Qualcosa su… Arcòl, Carra di Casatico

Vino rosso fermo, ottenuto dall’attento assemblaggio di Croatina, Merlot e Pinot nero.
I vigneti sono esposti a ovest, ad un altitudine di circa da 240 metri s.l.m..
La composizione del terreno è argillosa e mediamente sassosa, con una resa di produzione di 60 q.li/Ha.
Affina 12 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo intenso, penetrante e di grande impatto.
Sapore carnoso, masticabile ma al tempo stesso molto morbido.
E’ un vino strutturato ed estremamente morbido, con un tannino particolarmente dolce.
Si abbina a carni rosse arrosto e grigliate.

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