L'Art'Enoica di Arianna Greco per la Fondazione Piero Taruffi
L’arte di dipingere utilizzando il vino ottenendo, così, su supporto telato, sfumature cromatiche che vanno dal rosso porpora al rosso aranciato, dal giallo dorato al giallo ambrato, dal rosa tenue al color mattone. Questa è la tecnica usata dall’artista salentina Arianna Greco che prende il nome di “Art’Enoica. “La nostra Associazione ha iniziato una collaborazione con
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A Zibello si celebrano i prodotti del Po
Un fiume di delizie, quello che scorrerà sabato prossimo a Zibello, nota patria del Culatello. Il 30 giugno infatti, presso l’Azienda Agrituristica Argaland a Cascina Bodriazzo di Zibello (PR) si svolgerà ‘Un PO di Sapori’, l’evento che celebra e promuove i prodotti enogastronomici nati nelle terre del grande fiume. Eccellenze come i vini di Montalto pavese, i salumi pregiati e premiati di Zibello e le mostarde di Serravalle nel mantovano, hanno un importante denominatore comune, il sigillo di tipicità territoriale donato dal Po. La location dell’evento è Cascina Bodriazzo, l’antica corte ottocentesca, in cui la famiglia Arganini da sempre pratica la più genuina ospitalità. Il giovanissimo Adriano si
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Cocktails in fortezza
Iniziativa fresca e originale quella dell’Enoteca Regionale Emilia-Romagna che per giovedì organizza una serata all’insegna del cocktail presso la Fortezza di Dozza. Gli esperti di Enoteca mostreranno come i vini dell’Emilia Romagna sappiano dare un tocco unico ad alcuni dei più noti cocktail internazionali. Il 21 giugno il vino a km 0 si accosta ad ingredienti esotici come il
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Extravergine e Vermentino si incontrano in Val di Magra
Un matrimonio insolito quello che propone la Val di Magra nel week-end della Festa della Repubblica Italiana. Sabato 2 e domenica 3 giugno a Castelnuovo Val di Magra la manifestazione ‘Benvenuto Vermentino’ si incontra con la Rassegna dell’Olio d’Oliva e dei prodotti di qualità’, giunta alla XXVI edizione. L’incontro tra le due importanti manifestazioni che promuovono
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Cibus, chiuso il sipario si fanno bilanci. Appuntamento al 2014
Sono passati alcuni giorni dalla chiusura della sedicesima edizione di Cibus a Parma, ma il Salone Internazionale dell’Alimentazione fa ancora parlare di sè. A giudicare dai numeri infatti, la fiera appena conclusasi sembra aver toccato un boom di presenze con 12 mila buyers ed operatori commerciali esteri. I visitatori sono stati 63 mila e i giornalisti
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Cibus al via
Si è aperta oggi la sedicesima edizione del salone biennale del gusto ‘Cibus’, a Parma fino a giovedì 10 maggio. Circa 2300 le aziende espositrici, quasi tutte italiane e migliaia gli operatori e i buyers attesi da tutto il mondo. Tra gli obiettivi principali della fiera la presentazione dei prodotti alimentari dell’industria italiana ed il confronto con gli operatori e con la Grande distribuzione, italiana ed internazionale. Nei padiglioni sono esposti i prodotti del lattiero caseario, della carne, del pomodoro, dei piatti pronti, del biologico, del dolciario. Anche i prodotti salutistici e dietetici sono a Cibus, all’interno di “Pianeta Nutrizione”
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