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Il Birrificio 26 Nero festeggia il Natale in edizione limitata

Posted by on Dic 6, 2012 in News dalla Birra | 0 comments

Il Birrificio 26 Nero festeggia il Natale con una nuova birra in edizione limitata. Il piccolo birrificio artigianale, gestito in Toscana da Fabio Massellucci, lancia la Limited Edition 2012, la prima birra di una serie destinata ad uscire ogni anno in occasione delle Festività per diventare un oggetto da collezione, valorizzando i temi dell’anno appena trascorso e suggerendo alcuni abbinamenti insoliti. Per la prima edizione ecco è un’etichetta coloratissima e pronta a dare una ventata di positività al momento di crisi che caratterizza il Paese. Le nuove etichette saranno realizzate per solo 400 esemplari e quindi destinate ad appassionati e non solo. All’interno delle nuove bottiglie una birra doppio malto, dal colore ambrato

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Vola alto il tricolore al Brussels Beer Challenge 2012

Posted by on Nov 9, 2012 in News dalla Birra | 0 comments

Tra la tante manifestazioni organizzate in occasione di “Brussels 2012, gourmet food capital” – anno celebrativo della gastronomia belga – vi è anche un neonato concorso birrario che punta a diventare un evento di riferimento, europeo e mondiale, per le birre di qualità. Il Brussels Beer Challenge, svoltosi dal 2 al 4 novembre scorso, pur essendo alla sua prima edizione si presenta da subito con ottime referenze: innanzi tutto perché il Belgio è culla birraria per eccellenza, inoltre, essendo la città sede del Parlamento europeo

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Renzo Losi inaugura 'Black Barrels'

Posted by on Nov 6, 2012 in News dalla Birra | 3 comments

Venerdì scorso ha aperto ufficialmente a Torino il Beer Shop e Birrificio “Black Barrels” attività aperta da Renzo Losi dopo la separazione con “Panil”.
Per l’inaugurazione ufficiale bisognerà aspettare però il 14 Dicembre.

Il locale, diviso in due parti, ospiterà il Beer Shop al piano superiore, dove sarà possibile acquistare birra di tutto il mondo con particolare attenzione alle birre passate nel legno, mentre la produzione di una nuova linea di birre avverrà al piano inferiore

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'Arrogant Buskers Night': un meeting birraio riuscitissimo

Posted by on Ott 30, 2012 in News dalla Birra | 0 comments

Quello che può fare la birra… Una serata di presentazione di un birrificio itinerante di recente nascita si è trasformata in una festa a cui hanno preso parte alcuni tra i più quotati birrifici italiani. Quella di lunedì 22 si prospettava una notevole serata già leggendo la locandina: “Arrogant Buskers Night”, serata in cui Buskers Beer avrebbe proposto le proprie birre alla preparata

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Imper Ale Nera Collesi premiata al 'World Beer Awards' di Londra

Posted by on Ott 2, 2012 in News dalla Birra | 0 comments

Lo straordinario successo della Fabbrica della Birra Tenute Collesi non si arresta. A settembre, durante la premiazione al World Beer Awards di Londra il birrificio artigianale di Apecchio, nonostante l’agguerrita concorrenza, ha visto aggiudicare il titolo di miglior birra scura europea nella categoria Belgian Style Strong alla sua Imper Ale Nera.
La Imper Ale Nera è una birra dal colore scuro, non pastorizzata e ad alta fermentazione. La sua rifermentazione naturale in bottiglia crea una schiuma soffice e vellutata color cappuccino. Al naso rievoca sentori di cioccolato, caffè e lievito. Al palato si presenta liscia, con sapori di uvetta, prugne, caramello, malto e un tocco di liquirizia. Una birra ben equilibrata, ricca e raffinata, ottima se degustata in abbinamento a carni rosse alla griglia, a fiorentine, a tagliate e a formaggi stagionati.
“Il World Beer Awards è un importante riconoscimento che giunge a coronamento di una serie di trionfi – afferma Giuseppe Collesi, proprietario dell’omonimo birrificio artigianale di Apecchio

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Nasce Zeta, la 'Pumpkin Ale' tutta pavese

Posted by on Set 20, 2012 in News dalla Birra | 0 comments

Zeta, il frutto della collaborazione tra Pro Loco e Birrificio Pavese è una birra artigianale che si va a sommare agli ormai numerosi prodotti a base di Zucca Bertagnina De.C.O..
Questo accostamento che può sembrare molto azzardato è il risultato di accurate ricerche che vedono, soprattutto in America e in Belgio, uno stile di birra sempre più diffuso, ovvero le birre “Pumpkin Ale”.
Da qui la voglia di sfruttare la famosa cucurbitacea dornese, per la creazione di una birra artigianale a km zero, che sfrutta e valorizza uno dei prodotti tipici pavesi

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