Invito
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Tipologia: vino bianco frizzante
Vitigni: Ortrugo
Zona di produzione: Bacedasco Basso
Clima: soleggiato con temperature miti sia nei mesi estivi che invernali
Terreno: argilloso-calcareo
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Resa di produzione: 80 q.li/Ha
Tecnica di vinificazione: spremitura soffice delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata
Colore: giallo paglierino leggermente scarico
Profumo: fresco, fruttato, floreale, molto intenso
Sapore: leggermente acidulo, ben equilibrato da un moderato residuo zuccherino
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Curiosità: vino ottenuto dalle vigne dell’omonimo vitigno locale
Abbinamenti gastronomici: si abbina ad antipasti e piatti di pesce
Temperatura di servizio: 8°/9° C