Panil Ambre

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Panil Ambre

Stile: Birra doppio malto

Malti e Cereali: tedeschi

Luppoli: tedeschi

Lievito: tedesco

Fermentazione: alta fermentazione, Rifermentata in bottiglia

Invecchiamento in Botte/Affinamento: 1° Fermentazione con affinamento in autoclave

Colore: ambrato

Profumo: sentori di pane e miele

Schiuma: persistente

Sapore: note di vaniglia, pane e miele

Gradazione alcolica: 6,5% vol

Gradi plato: 16

IBU: 21,80

Temperatura di servizio: 7/8°C

Bicchiere consigliato: Brandy

Abbinamenti gastronomici: ottima con formaggi, anche stagionati, quali ad esempio il parmigiano e con i grandi secondi di carne, come stracotti ed arrosti, oppure anche con piatti a base di molluschi e pesci dal sapore deciso

Litri prodotti annualmente: 2.000

Formati disponibili: 50 cl, 75 cl

Album fotografico:

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