Bonarda
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Denominazione: Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C.
Tipologia: vino rosso frizzante
Vitigni: 100% Croatina
Zona di produzione: Oltrepo Pavese (Santa Maria della Versa)
Altitudine: dai 300 ai 400 m s.l.m.
Tecnica di vinificazione: tradizionale vinificazione in rosso
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: profumo intenso con chiare cadenze fruttate
Sapore: sapore asciutto, suadente e di buona persistenza
Gradazione alcolica: 12% vol
Abbinamenti gastronomici: ideale con salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati
Temperatura di servizio: 18° C
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