Gabriel
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Denominazione: Vino Spumante di Qualità Extra-Dry
Tipologia: vino bianco spumante
Vitigni: Ortrugo 80%, Marsanne 20%
Zona di produzione: Bacedasco Alto
Terreno: argilloso
Colore: di colore giallo paglierino
Profumo: al naso ha sentori ampi e fruttati, di grande equilibrio con note aromatiche di grande freschezza
Sapore: al palato è morbido, fresco, fruttato, elegante. Di buona pienezza e lunghezza, in completa armonia con il profumo
Gradazione alcolica: 11% vol
Abbinamenti gastronomici: crostini di caviale, tartine rosa al salmone, ciccioli di maiale, tortine bakery, torta al cacao
Temperatura di servizio: 8° C