Girovagando Camper Tour© 2012 presenta ”W” Verso Vico: finalmente a Vico!
Vi avevo salutato dal Lanificio Cucina a Roma ma il nostro viaggio continua! Accompagniamo Cristina Bowerman alla sua Glass Hostaria (www.glass-restaurant.it ), con i nostri camper non passiamo certo inosservati nei vicoli di Trastevere, il tempo di un saluto (e di bloccare il traffico!) e ripartiamo verso Vico.
E’ già domenica sera e non c’è nemmeno il tempo di arrivare che dobbiamo prepararci
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Girovagando Camper Tour© 2012 presenta ”W” Verso Vico: siamo a Roma!
Dopo aver festeggiato ieri fino a notte fonda al Pastificio Verrigni (www.verrigni.com) a Roseto degli Abruzzi con il simpaticissimo Gaetano, oggi il nostro chef Daniele Lunghi, al Lanificio Cucina a Roma, per l’occasione ha otto mani e…
…con Cristina Bowerman ci prepara il cuore di tortillas.
…con Bottega Liberati battuta di fassona e battuta di capretto.
All’interno di questo stabile
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Girovagando Camper Tour© 2012 presenta ”W” Verso Vico: siamo in viaggio!
Programma del 1 giugno (seconda parte):
Siamo ripartiti da Parma dopo aver lasciato un “dolce” ricordo: prosciutto crudo tagliato a mano da Ivan. Abbiamo raggiunto Reggio Emilia: destinazione pizzeria Piedigrotta (www.piccolapiedigrotta.com). Ci aspetta Giovanni che ci prepara una pizza con impasto lievitato 6 giorni (gli altri pizzaioli che imparino pure da lui), mozzarella e prosciutto crudo aggiunti dopo la cottura. Potremmo mangiarla a ciclo continuo
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Girovagando Camper Tour© 2012 presenta ”W” Verso Vico: -1 giorno!
Programma del 1 giugno (prima parte)
Ormai ci siamo, domani inizia il mese di giugno e… il nostro (e vostro) Tour!
La partenza sarà onorata da una colazione molto un po’ inusuale: salumoterapia con culatello e champagne (proteine e carboidrati) da Ivan a Fontanelle (Parma) (www.hostariadaivan.it).
Alle 09:00 saremo a “Un posto a Milano” (www.unpostoamilano.it) dove una colazione “classica” darà il via ufficiale
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Girovagando Camper Tour© 2012 presenta ''W'' Verso Vico: -1 settimana!
Ospite di infermento.it il blog ufficiale del Girovagando Camper Tour©.
Il nostro percorso verso nuovi sapori (e saperi) partirà da Milano e, attraverso varie tappe che verranno presentate strada facendo, arriverà a Vico Equense (NA) dove ci aspettano alla Festa a Vico di Gennaro Esposito.
Durante questo viaggio porteremo/presenteremo/degusteremo le eccellenze italiane che hanno deciso di condividere con noi
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