Mille Bolle d'Oro: bollicine biologiche Made in Oltrepo
Uno spumante Metodo Charmat che sosta in autoclave per oltre 6 mesi, ottenendo così un perlage estremamente fine ed elegante che si avvicina molto a quello caratteristico degli spumanti Metodo Classico.
E’ ottenuto da sole uve Pinot Nero provenienti dal cru “Riva dei Ghiaioni”, un terreno da sempre vocato a conferire uve con buona acidità ed intensi precursori aromatici.
La freschezza tipica delle uve di questa zona dell’Oltrepo Pavese trova perfetto equilibrio al palato con la morbidezza data dal residuo zuccherino (circa 14 g/l), rendendo questo vino un perfetto compagno per gli aperitivi ed in generale per tutti i piatti
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Dal 10 al 12 maggio l'Italia Beer Festival sbarca a Roma
Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si terrà infatti la quinta edizione dell’Italia Beer Festival animata da stand di degustazione allestiti dai birrifici, corsi e laboratori a cura dell’Associazione Degustatori Birra e la programmazione di spazi dedicati all’homebrewing, l’arte di farsi la birra in casa.
L’edizione 2013, che verrà accolta anche quest’anno dagli avveniristici spazi dell’Atlantico, la moderna struttura polivalente
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Un Decennale da brindisi per Villa Favorita
Sabato 6, domenica 7 e lunedì 8 aprile, tre giorni di festa del vino naturale e dei frutti della terra, rispettata e accudita da chi la coltiva. Questo è stata l’edizione numero dieci dell’evento VILLA FAVORITA, svoltosi a Monticello di Fara – VI.
I viticoltori di VinNatur, che la organizzano e in primis Angiolino Maule, fondatore e attuale Presidente dell’Associazione, sono visibilmente appagati
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Emilia Romagna a Vinitaly: business, approfondimenti, emozioni e… flash mob
Un Vinitaly in cui l’Emilia Romagna ha dato il meglio, quello che si conclude oggi a Verona. Fin dal primo giorno di fiera la regione ha accolto un gran numero di visitatori grazie a un padiglione di grande impatto visivo e al flash mob dedicato a Giuseppe Verdi per i 200 anni della sua nascita. Protagonisti 28 cantanti del Coro di Verona che hanno intonato a sorpresa
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ViniVeri 2013: vini secondo natura
Edizione del decennale per ViniVeri. Vignaioli e produttori agroalimentari, provenienti da tutt’Italia e da altri paesi europei, si danno appuntamento a Cerea (VR) per ViniVeri 2013 – Vini secondo Natura, che quest’anno festeggia la sua decima edizione. Organizzata dal Consorzio Viniveri la manifestazione si svolgerà dal 6 all’8 aprile nella cornice dell’Areaexp “La Fabbrica”, nel cuore della cittadina di Cerea, a pochi chilometri da Verona.
Nei tre giorni di ViniVeri 2013 il centro Expo di Cerea si trasformerà in una vera e propria piazza dove poter assaggiare e scoprire vini generati da piccoli produttori che operano senza l’uso della chimica di sintesi in vigna e senza l’uso di addizioni e stabilizzazioni forzate in cantina. Vini che non contengono addizioni
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