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la rivista dell'Italia in bottiglia

Franciacorta: Bari Capitale Del Buon Gusto

Posted by on mag 20, 2013 in Il mondo del Vino | 0 comments

strada-del-vino-franciacortaFRANCIACORTA: OLTRE 4.000 BRINDISI CONFERMANO BARI CAPITALE DEL BUON GUSTO

L’eccellenza Made in Italy del vino celebrata da appassionati ed operatori del settore. Prezioso il contributo dei Sommelier AIS di Bari

Bari, 24 aprile – Villa Romanazzi Carducci è stato il prestigioso palcoscenico che, ieri, ha ospitato numerosi appassionati del capoluogo pugliese alla scoperta delle varie tipologie di Franciacorta: Brut, Extra Brut, Rosé, Pas Dosé, Riserva e l’ormai celebre Satèn, un’esclusiva assoluta della denominazione lombarda.

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Cantine Aperte: Il Re Manfredi Come Strumento D’Arte

Posted by on mag 15, 2013 in Il mondo del Vino | 0 comments

remanfrediDomenica 26 Maggio giornata delle visite in Cantina, degustazioni guidate dall’AIS Basilicata, pittura col vino della salentina Arianna Greco.VENOSA (PZ) – Anche quest’anno, per la 21^ Edizione, ritorna l’appuntamento con Cantine Aperte, la giornata Nazionale dedicata alla scoperta dei vigneti, della Cantina e della Barricaia. Dalle 10.00 alle 20.00 Cantina Terre degli Svevi che fa parte del Gruppo Italiano Vini, aprira’ le porte

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Jenneau Xo Royal Conquista “Drinks International”

Posted by on mag 12, 2013 in Il mondo dei Liquori | 0 comments

Janneau XO RoyalImportante riconoscimento internazionale per il Grand Armagnac Janneau XO Royal, che questo mese ha conquistato la copertina del più prestigioso periodico mondiale di settore: “Drinks International”.

L’ XO Royal, conosciuto anche come “12 Years Old”, è un blend di vari Armagnac

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Vini Ad Arte Si Riconferma La Manifestazione

Posted by on mag 10, 2013 in Il mondo del Vino, News dal Vino | 0 comments

fotoVini ad Arte si riconferma la manifestazione di riferimento per il Romagna Sangiovese

Grande successo di pubblico per l’ottava edizione di Vini ad Arte che si è tenuta il 5 e 6 maggio al Museo Internazionale delle Ceramiche

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Sommelier Dell’Olio

Posted by on mag 9, 2013 in Didattica sull'Olio, Il mondo dell'Olio | 0 comments

Schermata 2013-05-08 a 10.14.56Sommelier dell’olio: la nuova figura professionale nel comparto dell’extravergine

Abbinamenti e utilizzo tradizionale e alternativo dell’EVOO in cucina

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Cantine In Festa Sui Colli Berici Aspettando Il Giro D’Italia

Posted by on mag 7, 2013 in Il mondo del Vino | 0 comments

collibericiIl 18 e 19 maggio sei cantine e una distilleria proporranno degustazioni e percorsi di visita per i ciclisti e le loro famiglie. Un’iniziativa coordinata dal Consorzio Tutela vini Colli Berici e Vicenza e dalla Strada dei vini dei Colli Berici.

Mercoledì 22 maggio il Giro d’Italia farà tappa a Vicenza dopo aver abbracciato

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Mille Bolle d’Oro: bollicine biologiche Made in Oltrepo

Posted by on mag 2, 2013 in News da infermento.it | 0 comments

Mille Bolle Etichetta VerticaleUno spumante Metodo Charmat che sosta in autoclave per oltre 6 mesi, ottenendo così un perlage estremamente fine ed elegante che si avvicina molto a quello caratteristico degli spumanti Metodo Classico.
E’ ottenuto da sole uve Pinot Nero provenienti dal cru “Riva dei Ghiaioni”, un terreno da sempre vocato a conferire uve con buona acidità ed intensi precursori aromatici.
La freschezza tipica delle uve di questa zona dell’Oltrepo Pavese trova perfetto equilibrio al palato con la morbidezza data dal residuo zuccherino (circa 14 g/l), rendendo questo vino un perfetto compagno per gli aperitivi ed in generale per tutti i piatti

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