Surfing Hop

Prodotti >> Birra >> Emilia-Romagna >> Parma >> Toccalmatto >> Surfing Hop

 

Stile: Imperial India Pale Ale

Malti e Cereali: Malto d’Orzo

Luppolatura: Columbus, Amarillo

Fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia

Colore: rosso scuro

Profumo: note di resina di pino e di scorza di mandarino

Schiuma: densa e persistente

Sapore: grande bilanciamento e complessità aromatica

Gradazione alcolica: 8,50% vol

Curiosità: birra ai confini del luppolo. Luppolatura estrema in stile americano ed utilizzo di malti speciali europei. Si produce in base alle disponibilità degli ingredienti utilizzati

Abbinamenti gastronomici: ottima a ne pasto o come birra da meditazione. Formaggi stagionati erborinati. Dolci secchi speziati

Temperatura di servizio: 10°/14° C

Bicchiere consigliato: Baloon o Coppa

Album fotografico

<< Torna a Toccalmatto